منتدي النكاع

منتدي النكاع

اهلا بيك يا زائر فى منتديات النكاع
 
الرئيسيةس .و .جالتسجيلالأعضاءبحـثالمجموعاتدخول
شكرا لك لزيارة منتدانا " النكاع " تم ايقاف المنتدي مؤقتآ وسيتم اعادة بناءه وفتحه فالقريب العاجل وسيكون بالحلة الجديدة التي تتضمن مايتعلق بعائلة النكاع في جميع ربوع ليبيا الحبيبة تحياتي ابراهيم عثمان امحمد النكاع أدارة المنتدي

شاطر | 
 

 بقلاوة اممممممممم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
*بدر البدور*
مشرفه مميزه
مشرفه مميزه
avatar

انثى عدد الرسائل : 143
العمر : 31
الجنسية : ليبيه
مزاجي :
المهنة :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 03/07/2008

مُساهمةموضوع: بقلاوة اممممممممم   الجمعة 5 سبتمبر - 16:53



المقادير:
عجينه الجلاش
سمن أو زبدة


مقادير الخلطه:
كأس سكر بودره
كأس فستق مطحون
2/1 4 ملاعق ماء ورد
تخلط هذه المقادير مع بعض حتى تحصلي على عجينه مطاطيه(ثقيله)

شيره(قطر)


الطريقه:

قبل البدأ بالعمل...
ــ نحمي الفرن مسبقا
ــ ندهن صينيه بالسمن

ثم نأخذ شريحه واحده من الجلاش وندهنا بالسمن ثم نصفطها (كانت شريحه كامله صفطناها صارت نص شريحه ) وندهنا ايضا بالسمن)

ملاحظه:

لا تنسي اتغطي العجينه بعد اخذك الشريحه (حتى لا تجف)

ثم ناخذ عجينه الفستق ونضعا على طرف الجلاش


ثم نبدأ باللف(حااولي انك اتصغري لفتك بقدر الامكان على شان يطلع الشكل مرتب)

ثم نضعها بالصينيه وندهن اصبع الجلاش حتى لا يجف

وهكذا حتى نهايه المقدار

ثم نضعها في فرن محمى مسبقا ( طبعا اولا من اسفل .... ثم
نحمرها من فوق

ثم نضع عليها الشيره (القطر ) وهي سااااااااااخنه

ثم نضعها في الثلاجه

وصحتين والف عافية





_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الزعيم
ادارة المنتدي
ادارة المنتدي


ذكر عدد الرسائل : 129
العمر : 29
المهنة :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بقلاوة اممممممممم   السبت 6 سبتمبر - 6:35

نقله حلوي وبارك الله فيك
ولحظتك انك مترددة علي مواضيع الطبخ
واني نبي انخش لي المطبخ
ممكن تسعديني
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
*بدر البدور*
مشرفه مميزه
مشرفه مميزه
avatar

انثى عدد الرسائل : 143
العمر : 31
الجنسية : ليبيه
مزاجي :
المهنة :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 03/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: بقلاوة اممممممممم   السبت 6 سبتمبر - 12:39

مشكور يا الزعيم
وفيك بارك الله
واي مساعدة انا موجودة في الخدمة

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الزعيم
ادارة المنتدي
ادارة المنتدي


ذكر عدد الرسائل : 129
العمر : 29
المهنة :
الهوايه :
تاريخ التسجيل : 05/08/2008

مُساهمةموضوع: رد: بقلاوة اممممممممم   السبت 6 سبتمبر - 21:23

نبي انتعلم بيش انخش المطبخ
راني من غير الشاهي والقهوة مانعرف شي
؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بقلاوة اممممممممم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي النكاع :: منتديات المراة :: المطبخ-
انتقل الى: